Газовые плиты: принцип работы и особенности

gazovaya-plita-kaiser-hgg-62511-b-image-2.800x800

Газовые плиты, предлагаемые сегодня покупателю, в значительной мере отличаются от тех, которые стояли в квартирах в советские времена. Они имеют не только новый дизайн, но и совершенно иные технические характеристики. Их ассортимент настолько велик, что, не зная всех нюансов, осуществить правильный выбор очень сложно. После изучение всех элементов, которыми оснащена газовая плита купить +в нижнем новгороде этот нагревательный прибор не сложно.

Принцип работы

Плита осуществляет работу при помощи природного газа. Он может использоваться как подаваемый через городскую сеть, так и баллонный. Увеличение или уменьшение пламени производится путем регулировки потока, который подается в газовую горелку. Во время прохождения через сопло, происходит его смешивание с воздухом, что приводит к образованию газовоздушной смеси. На рассекателе сбоку имеются отверстия, через которые выходит и воспламеняется эта смесь.

Горение газа

Что еще необходимо знать о таком нагревательном приборе, как газовая плита горение? Горение газа – это именно тот процесс, в котором и заключается работа газового нагревательного оборудования. На плитах установлены атмосферные горелки. Они не имеют специального отвода, куда бы поступали продукты сгорания. Поэтому они выбрасываются в помещение, где установлена плита. Для процесса горения используется воздух, поступающий из сопел горелки, и воздух, из окружающей среды. Обогревание посуды осуществляется при помощи продуктов сгорания, выходящих из грелок. Подымаясь вдоль стенок, они осуществляют нагревание и подымаются в воздух. Качественная конструкция способствует полному сгоранию газа.

Устройство

Плиты имеют следующие основные элементы:

  • Корпус.
  • Рабочий стол.
  • Конфорки.
  • Духовой шкаф.
  • Газораспределительное устройство с кранами.
  • Термостат.
  • Электрическая пьезозажигалка.

Конфорки

Форсунки выполняют главнейшую роль в конфорках. С их помощью осуществляется подача газовоздушной смеси на поверхность. Их отверстия имеют разный диаметр. Конфорки устанавливаются на расстоянии не менее 230 мм друг от друга.

Варочная панель

В большинстве случаев газовые плиты имеют варочные панели, изготовленные из нержавеющей эмалированной стали. Нержавеющее покрытие очень практично. Оно отличается высокой химической стойкостью. Есть изысканная газовая плита, купить в Нижнем Новгороде которую можно как в интернете, так и в специальном магазине. Ее варочная панель изготавливается из закаленного стекла, в характеристики которого включены ударостойкость и прочность.

Духовка

Стандартные газовые духовки разделяются на два вида:

  • С двухрежимным нагревом без вентилятора;
  • С многорежимным нагревом и принудительной циркуляцией воздуха.

В первом варианте газовая грелка расположена в нижней части духовки. В верхней части может быть установлена дополнительная горелка для гриля. Во втором варианте духовки оснащены четырьмя нагревательными элементами, расположенными снизу, сверху, у задней стенки и сбоку.

__________________________________________________

Почитать еще:

Комментарии закрыты.